GIAI ĐOẠN 1: PHỤC HỒI & RA HOA (Tháng 1 – Tháng 4: Mùa Khô)
Giai đoạn này cây vừa mang vác trái cả năm nên rất suy kiệt, cần làm lại dàn rễ và ép nụ.
* Bón Gốc (Hữu cơ – Bắt buộc):
– Phân chuồng: Đổ phân bò/phân gà ủ hoai mục. Đây là nền tảng không thể thiếu để tạo độ mùn.
– Bổ trợ: Pha Humic tưới quanh gốc (khoảng 1kg pha 400L-800L nước tùy độ đặc). Humic cực kỳ tốt để bung rễ tơ và giải độc đất, nhưng nó là chất xúc tác bổ trợ, không thể thay thế hoàn toàn phân chuồng rơm rạ.
– Bón Gốc (Vô cơ): Dùng NPK mùa khô (chứa đạm và lân cao, ví dụ: 20-5-9) hoặc Lân nung chảy. Liều lượng: 200 – 300g/gốc, kết hợp các đợt tưới béc/tưới dí.
– Phun Lá: Phun Amino Acid định kỳ để mát cây, giảm stress vì khô hạn, giúp bông bung đều và sáng.
GIAI ĐOẠN 2: NUÔI TRÁI NON & VÀO MÙA MƯA (Tháng 5 – Tháng 6) – BƯỚC NGOẶT QUYẾT ĐỊNH
Đất bắt đầu nhão, tuyến trùng và nấm chờ bùng phát. Trái non dễ rụng do sốc nước hoặc thiếu vi lượng.
* Đổ Gốc (Sinh học & Dưỡng rễ):
– Pha combo: Humic + Kích rễ + Trichoderma nước (1 phi 1000L nước tưới đều các gốc).
– Tác dụng: Trichoderma diệt nấm tuyến trùng đầu mùa mưa. Humic giúp rễ bung mạnh, ăn phân sương sương, đồng thời giữ phân vô cơ không bị rửa trôi khi mưa lớn.
* Bón Gốc (Vô cơ):
– Đi NPK đầu mùa mưa (tỷ lệ Đạm, Lân, Kali khá cân bằng hoặc Lân nhỉnh hơn, ví dụ: 16-16-8). Liều lượng: 300 – 400g/gốc.
* Phun Lá (Quan trọng nhất):
– Canxi-Bo (loại 10% Canxi): Pha 1 chai với 400L nước, xịt ướt đẫm mặt dưới lá và chùm trái. Bắt buộc phải có để dai cuống, vỏ trái không bị nứt toác khi ngậm nước mưa.
– Nano Đồng: Phun 1 cữ rửa vườn chặn đứng nấm rỉ sắt, nấm hồng. Dòng sinh học nên không lo chết vi sinh đất.
GIAI ĐOẠN 3: THÚC TRÁI LỚN & VÀO NHÂN (Tháng 7 – Tháng 9)
Đây là lúc trái phình to, bắt đầu đóng nhân (tạo sò). Cây cần một lượng dinh dưỡng khổng lồ.
* Đổ Gốc (Hữu cơ ):
– Tưới Humic cung cấp trực tiếp bốc rất nhanh giúp trái to, nở gai, trong khi Humic hoạt động như một cái lưới giữ lại dinh dưỡng, tránh bị trôi tuột theo những cơn mưa dầm.
* Bón Gốc (Vô cơ):
– Dùng NPK mùa mưa tỷ lệ cân bằng (ví dụ: 16-16-16 hoặc 15-15-15). Liều lượng cao nhất trong năm: 500 – 700g/gốc. Bón chia làm 2 đợt trúng lúc đất đủ ẩm.
– Phun Lá: Bổ sung vi lượng tổng hợp (Magie, Kẽm) giúp dàn lá xanh đen, quang hợp tốt. Lá có dày thì nhân (sò) bên trong mới chắc nịch, không bị lép.
GIAI ĐOẠN 4: VỀ ĐÍCH & CHÍN TRÁI (Tháng 10 – Tháng 12)
Ngừng ngay các loại phân bón lá chứa đạm cao hay đạm cá vào lúc này để tránh cây phát đọt non làm nghẽn trái, đồng thời tránh nấm bệnh cuối vụ.
* Bón Gốc (Vô cơ):
– Sử dụng NPK chứa Kali cao (ví dụ: 15-5-20 hoặc 16-6-19). Liều lượng: 300 – 400g/gốc. Kali sẽ giúp trái chín tập trung, chín đều từ trong ra ngoài, vỏ mỏng, nặng ký, tăng năng suất khi phơi khô.
– Bón Gốc (Hữu cơ): Không cần thiết bón thêm trong giai đoạn này, chuẩn bị nhân công và thu hoạch.
– Phun Lá: Chỉ phun thêm Kali sinh học nếu thấy vườn có dấu hiệu chín chậm hoặc rụng trái già.