CÔNG TY CỔ PHẦN SINH HỌC THIÊN AN

Nuôi dưỡng giá trị thiên nhiên

Trang chủ Tài liệu Kỹ thuật cà phê BÁC SỸ CÂY TRỒNG – Bí quyết cho rẫy cà phê đạt năng suất “khủng” mà cây vẫn khỏe qua từng năm

Bởi Tấn Tài

13:52 24/06/2026

BÁC SỸ CÂY TRỒNG – Bí quyết cho rẫy cà phê đạt năng suất “khủng” mà cây vẫn khỏe qua từng năm

3 bí mật cốt lõi giúp rẫy cà phê đạt năng suất 8-10 tấn/ha mà cây vẫn khỏe qua từng năm:

1. Kỹ thuật để cành dự trữ khoa học:

– Để tránh tình trạng năm nay trúng đậm, sang năm cây kiệt sức trơ cành, các nhà vườn năng suất cao áp dụng kỹ thuật ăn chắc mặc bền, đó là Tuyển cành tơ từ sớm: Ngay khi cây đang nuôi trái vụ này, họ đã chủ động giữ lại những cành tơ mọc từ thân chính hướng ra khoảng trống. Bẻ bỏ hoàn toàn cành tăm, cành khuất tán để tập trung dinh dưỡng.

– Bấm đọt đúng lúc: Khi cành dự trữ dài từ 50 – 60cm (khoảng 12 – 15 cặp lá), họ bấm đọt để cành khựng lại, hóa già và mập thân. Việc này giúp cành tích lũy mầm hoa để bung bông đồng loạt vụ sau, không để cành đi dài loằng ngoằng mà ốm yếu.

– Thu hoạch đến đâu dọn cành đến đó: Hái quả xong là họ vác kéo cắt tỉa dứt khoát cành già đã ăn hết trái, nhường ánh sáng và không gian cho cành dự trữ phát triển. Cây luôn có sẵn bộ khung cành mới mập mạp cho mùa sau.

2. Nuôi năng suất từ “Bộ Rễ” chứ không nuôi từ ngọn:

Đa số các nhà vườn khi thấy cây mang trái nhiều là thúc thật nhiều NPK hóa học. Nhưng các chủ vườn lớn họ làm ngược lại.

– Đầu mùa mưa, họ không vội thúc NPK mà ưu tiên giải độc đất, bón hữu cơ hoai mục phối hợp Axit Humic và nấm đối kháng Trichoderma.

Khi bộ rễ tơ bung trắng xóa, khỏe mạnh rồi, họ bón bất kỳ hạt phân nào xuống cây cũng ăn sạch 100%, không lo lãng phí hay nghẹt rễ. Rễ khỏe thì cây mới đủ lực “cõng” hàng tấn trái.

3. Trả lại cho đất những gì cây đã lấy đi:

– Chúng ta bón phân thường chỉ nhớ đến NPK mà quên rằng khi nuôi sản lượng lớn, cây cực kỳ ngốn các chất trung vi lượng như Canxi, Magie, Kẽm, Bo. Quá trình nuôi trái việc bổ sung trung vi lượng là không thể thiếu.

– Sau mỗi mùa thu hoạch vắt kiệt sức đất, các chủ vườn lớn lập tức bổ sung lượng lớn phân chuồng tự ủ hoai bằng vi sinh để bồi hoàn lại mùn hữu cơ. Đất có “thịt”, đủ trung vi lượng thì cây mới có sức ăn bền bỉ từ năm này qua năm khác.