Quy trình kỹ thuật tạo mầm bông trên cây sầu riêng

I. MỤC TIÊU

Kích thích cây sầu riêng chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng (ra lá, cành) sang sinh trưởng sinh thực (ra hoa, đậu trái), đảm bảo hoa ra đồng loạt, tập trung, tỷ lệ đậu trái cao và cây vẫn giữ sức.

II. ĐIỀU KIỆN CẦN TRƯỚC KHI XỬ LÝ

1. Tuổi cây & sức cây:
o Cây từ 5 năm tuổi trở lên, đã qua ít nhất 1-2 vụ cho trái.
o Cây khỏe mạnh, không sâu bệnh, tán lá xanh, cành bánh tẻ nhiều.
2. Sau thu hoạch:
o Cắt tỉa, vệ sinh tán cây, loại bỏ cành sâu, cành vượt.
o Bón phục hồi: Phân NPK 20-20-15 hoặc 16-16-8 + Phân hữu cơ hoai (10-20 kg/gốc), phân bón vi sinh đa chủng Lalitha 21.
o Tưới nước đầy đủ giúp cây ra 2–3 đợt lá non khỏe mạnh.
3. Ngưng bón đạm và giảm nước tưới trước khi xử lý ra hoa:
o Khi đợt lá cuối chuyển già (lá lụa → xanh đậm, bóng), bắt đầu siết nước.

III. CÁC BƯỚC TẠO MẦM HOA

Bước 1: Siết nước (khống chế sinh trưởng)
• Mục đích: Tạo stress nhẹ để ức chế sinh trưởng, kích thích cây chuyển sang ra hoa.
• Thực hiện:
o Ngừng tưới nước 10–15 ngày (trên đất thịt) hoặc 7–10 ngày (trên đất cát, đất tơi xốp).
o Khi lá hơi héo, mép lá cong nhẹ, mặt đất nứt chân chim → đạt yêu cầu.
o Không để cây héo rũ hoàn toàn.
⏱ Thời gian siết nước có thể điều chỉnh tùy theo thời tiết (trời mưa kéo dài thì siết lâu hơn).

Bước 2: Phun phân bón lá tạo mầm hoa
• Sau khi siết nước đạt yêu cầu, tiến hành phun phân tạo mầm hoa:
o Sử dụng lân lỏng (80) kết hợp Kali chelate (4-0-46) hàm lượng cao để phun.
o Có thể kết hợp Bo, Zn, Mg, Mo để hỗ trợ phân hóa mầm hoa.
Công thức khuyến nghị:
Lân lỏng (400-500ml) + Kali chelate (500ml) + Bo Kẽm Magie (50-100g), pha chung 1 phuy 200 lít nước, phun cho 10-15 cây.
Phun 3 lần, mỗi lần cách nhau 7 ngày.

Bước 3: Duy trì khô hạn thêm 7–10 ngày
• Sau khi phun lần cuối, duy trì đất khô, không tưới.
• Quan sát các mắt lá, nách cành xuất hiện u nâu nhỏ, nổi rõ → dấu hiệu mầm hoa đã hình thành.

Bước 4: Tưới nước trở lại
• Khi mầm hoa đã rõ, tưới nước nhẹ lại vào gốc (không quá nhiều).
• Phun phân NPK 15-30-15 + Bo để nuôi mầm hoa phát triển đồng đều.
• Duy trì độ ẩm đất vừa phải (không ngập úng, không quá khô).

Bước 5: Quản lý dinh dưỡng & sâu bệnh sau ra hoa
• Khi hoa ra rộ:
o Ngưng phun thuốc trừ sâu bệnh nặng mùi (ảnh hưởng thụ phấn).
o Bổ sung Canxi, Bo, Mg giúp hoa bền, cuống chắc.
o Khi đậu trái non, chuyển sang chế độ bón Kali cao – Canxi – Silic để nuôi trái.

IV. GỢI Ý LỊCH TRÌNH XỬ LÝ HOA THUẬN VỤ (theo vùng)

V. LƯU Ý QUAN TRỌNG

1. Không xử lý khi cây còn ra đọt non hoặc đang bị bệnh.
2. Không dùng hóa chất mạnh (Paclobutrazol) nếu không có kinh nghiệm – dễ làm suy cây.
3. Tùy vùng đất và thời tiết, nên thử nghiệm trước trên 5–10 cây để xác định thời điểm phù hợp.
4. Sau mỗi vụ cần bón phục hồi và tái tạo tán lá để cây đủ sức cho vụ sau.