CÔNG TY CỔ PHẦN SINH HỌC THIÊN AN

Nuôi dưỡng giá trị thiên nhiên

Trang chủ Tài liệu BÁC SỸ CÂY TRỒNG – Hiện tượng nứt trái sau mưa & giải pháp phòng ngừa

Bởi Tấn Tài

08:43 25/05/2026

BÁC SỸ CÂY TRỒNG – Hiện tượng nứt trái sau mưa & giải pháp phòng ngừa

Hiện tượng nứt trái sau những cơn mưa lớn — đặc biệt là những cơn mưa trút xuống sau giai đoạn cao điểm mùa khô — bản chất là một “cú sốc sinh lý” do sự chênh lệch tốc độ phát triển giữa vỏ và ruột trái.

* Cơ chế gây nứt trái (Sốc nước):

– Vỏ trái mất độ đàn hồi: Trong giai đoạn khô hạn kéo dài, tế bào vỏ trái có xu hướng già đi nhanh hơn, vách tế bào cứng lại, dày lên và giảm khả năng co giãn.

– Áp suất thẩm thấu tăng đột ngột: Khi mưa lớn đổ xuống, hệ rễ đột ngột tiếp nhận và hút một lượng nước khổng lồ bơm thẳng lên các bộ phận của cây. Phần thịt (ruột) trái hấp thu nước, trương to ra với tốc độ rất nhanh.

– Sự đứt gãy: Lớp vỏ bên ngoài không kịp giãn nở để bắt nhịp với khối lượng ruột đang phình to đột ngột bên trong. Lực đẩy từ bên trong quá lớn làm xé rách vách tế bào, dẫn đến nứt trái.

* Các yếu tố làm trầm trọng thêm vấn đề nứt trái:

– Thiếu hụt Canxi (Ca) và Bo (B): Canxi là nguyên tố cốt lõi cấu tạo nên màng và vách tế bào, giúp vỏ trái dai và chịu lực tốt. Bo đóng vai trò “dẫn đường”, giúp Canxi di chuyển đến đúng vị trí. Khi cây thiếu hai vi lượng này, vỏ trái sẽ mỏng, giòn và cực kỳ dễ bục vỡ khi áp suất nước tăng.

– Cơ lý tính của đất kém: Đất thiếu chất hữu cơ, giữ nước kém vào mùa khô nhưng lại dễ ngập úng vào mùa mưa khiến bộ rễ bị sốc nhiệt và sốc nước nặng nề hơn.

=> Giải pháp phòng ngừa bền vững:

Để giải quyết triệt để, nguyên tắc cốt lõi vẫn là ổn định nền đất (giúp cây không bị sốc) và củng cố độ dai của vỏ.

1. Chống sốc nước bằng nền tảng đất: Duy trì độ ẩm ổn định trong mùa khô bằng cách tủ gốc (cỏ mục, rơm rạ) và tưới giữ ẩm thường xuyên, không để đất bị khô kiệt hoàn toàn.

2. Nuôi dưỡng hệ rễ: Tăng cường bón lót phân hữu cơ kết hợp tưới Humic để tái tạo cấu trúc đất tơi xốp. Đất giàu mùn sẽ đóng vai trò như một miếng bọt biển: giữ ẩm tốt giữa mùa khô và thoát nước nhanh khi mưa lớn rập xuống.

3. Củng cố vách tế bào: Chủ động phun hoặc tưới Canxi-Bo vào giai đoạn trái đang phát triển, đặc biệt là thời điểm chuẩn bị chuyển giao giữa mùa khô và mùa mưa.