Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu Nông Sản Sang Thị Trường Mỹ

Xuất khẩu nông sản sang Mỹ là cơ hội lớn nhưng cũng là thách thức vì đây là một trong những thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn cao nhất thế giới.Thị trường Mỹ là một trong những thị trường khó tính và yêu cầu cao nhất thế giới khi nhập khẩu nông sản. Tuy nhiên, nếu bà con nắm rõ quy trình và đáp ứng đúng các tiêu chuẩn chất lượng, thì đây sẽ là cơ hội lớn để nâng cao giá trị nông sản Việt.

1. Ai kiểm soát nông sản khi xuất khẩu sang Mỹ?

Tại Mỹ, có 3 cơ quan chính phụ trách kiểm tra và kiểm soát nông sản nhập khẩu:

? Nguồn tham khảo:

• USDA Official Site
• FDA Food Imports
• APHIS Plant Health

2. Những tiêu chuẩn chính khi xuất khẩu

a. Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (FDA)

• Không chứa dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng (MRL – Maximum Residue Limits)
• Không có chất cấm hoặc kim loại nặng
• Truy xuất được nguồn gốc rõ ràng

➡️ Tham khảo danh sách MRL của FDA:
https://www.fda.gov/food/pesticides/monitoring-pesticide-residues-food

b. Tiêu chuẩn kiểm dịch thực vật (APHIS)

• Nông sản không mang sâu bệnh, nấm hoặc các mối nguy dịch hại
• Phải qua xử lý (xông hơi, chiếu xạ, làm lạnh…) nếu cần

➡️ Danh sách xử lý kiểm dịch thực vật bắt buộc với từng mặt hàng:
https://www.aphis.usda.gov/import-export/plants/manuals

c. Tiêu chuẩn chất lượng nông sản (USDA – G.A.P)

• Đồng đều về kích thước, màu sắc, độ chín
• Không dập nát, hư hỏng, nhiễm nấm mốc
• Phải đóng gói đúng quy cách và có ghi nhãn

➡️ Tài liệu USDA về grading & packaging:
https://www.ams.usda.gov/grades-standards

3. Những nhóm nông sản Việt thường xuất đi Mỹ

4. Một số lưu ý khi chuẩn bị hồ sơ xuất khẩu

• Có mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói (đã đăng ký với Bộ NNPTNT & Mỹ)
• Có hồ sơ truy xuất nguồn gốc
• Đăng ký FDA nếu là thực phẩm chế biến
• Có chứng thư kiểm dịch thực vật (PQ)

? Tóm tắt trích dẫn nguồn để bà con kiểm chứng: