Mô hình cây giống mít ruột đỏ trái đẹp, ăn ngon

Ông Lê Văn Thảo, huyện Chợ Lách (tỉnh Bến Tre) sản xuất mít ruột đỏ lá bầu (xuất xứ từ Indonesia).

Ông Lê Văn Thảo, chủ cơ sở SXCG Thảo Trang, ở xã Vĩnh Thành nói: “Giống mít này thích nghi được với điều kiện khí hậu nước ta. Mít ruột đỏ lá bầu (Indonesia) khi chín có màu cam đỏ như củ cà rốt, múi to, cơm dày, thịt giòn, vị rất ngọt và có mùi thơm như hương va-ni.

Khi mít đỏ chín muồi, múi mít càng đỏ hơn, ăn càng ngọt và hơi mềm. Do đó, tùy theo sở thích ăn giòn hay mềm mà canh ngày chín của mít đỏ để khui trái. Bình quân mỗi trái mít đỏ nặng khoảng 10kg, nếu được chăm sóc tốt thì có thể nặng tới 17kg.

Ngoài mít ruột đỏ, ông Lê Văn Thảo còn sản xuất hàng trăm ngàn cây giống mới như: na sầu riêng (Đài Loan) có hương vị sầu riêng (đang trồng 4 mẫu ở Long An), sầu riêng Musang King (Malaysia), vú sữa hoàng kim (có trái quanh năm) và vú sữa Mica.

Do tình hình xâm nhập mặn trong những năm gần đây, nhiều hộ SXCG chọn hướng đi mới là mở rộng diện tích sản xuất đến các tỉnh không bị xâm nhập mặn.

Ông Lê Văn Thảo, chủ cơ sở SXCG Thảo Trang chuyên cung cấp các loại cây giống trong và ngoài nước cho biết thêm: “Tôi thấy tình hình xâm nhập mặn như thế này là không ổn nên quyết tâm đầu tư 15ha tại huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An để làm cây nguyên liệu. Sau đó, đem cây nguyên liệu về SXCG trên diện tích 1ha, tại ấp Vĩnh Hiệp, xã Vĩnh Thành, với 1ha đất này tôi có thể trồng được 800 cây mít ruột đỏ”. 5 năm qua, ông Lê Văn Thảo tập trung sản xuất mít ruột đỏ lá bầu (xuất xứ từ Indonesia); cây sầu riêng Musang King (Malaysia) và vú sữa hoàng kim (Đài Loan) đang hút hàng cùng với mít ruột đỏ.

Trong sản xuất cây giống, nông dân Chợ Lách có nhiều cái mới cần nhân rộng và phát huy. Cụ thể, trái cây mới và tìm vùng đất mới không bị nhiễm mặn để sản xuất cây giống. Qua đó, duy trì và phát triển nghề truyền thống sản xuất cây ăn trái của Chợ Lách, với thương hiệu Cái Mơn.